Szabó Ernő emlékoldala

Üdvözöllek!

Az oldal Szabó Ernő munkásságának állít emléket!

Szabó Ernő tanító, pedagógus, gasztronómus és festő.
Egész életében a szépet és a jót akarva, szakmáját hitte, elhivatottsággal és tisztességgel végezte. Hitvallása szerint: „örömöt szerezni másnak, önzetlenül”.
1967-től dolgozott a vendéglátásban. A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Vállalat igazgatója, majd a balatonszéplaki Hotel Interpress igazgatója. Szekszárdon töltötte nyugdíjas éveit, ahol később kiteljesedett a festészetben. 1995-től a Tolna Megyei Ínyenc Klub vezetőségi tagjaként Ínyenc esteket szervezett, ízelítőt adva a nemzeti-nemzetközi gasztronómiából, bemutatva a szekszárdi borokat, borászokat, szakácsokat, képzőművészeket, végigjárva az országot az Őrségtől-Budapestig, Nagykovácsitól-Sopronig.
1991-ben lektorálta Szigeti Andor könyvét a Fülétől a farkáig kötetet, majd társszerző a Szigeti Bandi bácsi mellett. Önálló köteteiben mindig összekötötte a gasztronómiát, a bort és a képzőművészetet.
Munkássága elismeréseként a Belkereskedelem Kiváló Dolgozója kitűntetést, számos Vállalati Kiváló Dolgozója címet, valamint Schnitta Sámuel-díjat kapott.